初めて質問させていただきます。
ベレッタ社のM9系は構造上ポリマーフレーム化が困難だそうですが、何がそんなに難しいのですか？
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個人的に初耳です。
ですが、ベレッタM9系に限らず、金属フレームは金属を使用することを前提として強度計算されているので、同じ設計で素材だけ変更するのは無理があるでしょう。
新規設計であれば不可能では無いと思いますが、その場合は金属のレールやロッキングブロックを入れるなどしてフレームが厚くなり、外観が変わると思います。