>私服警官とSWATのボディーアーマーにはプレートを併用出来る仕組みになっていたりしますか?
先に回答した通り、法執行機関によって装備が異なります。
制服を着用しない場面では法執行機関であることを隠しているので、服の外側に着用するプレートは使用されません。(身分を隠す必要がなくなった際に普段着の上からプレートキャリアを着用する場合があります)
なかには衣服の中に隠すことができるプレートキャリアも存在しますが、一般的ではありません。
SWATの場合は併用する場合としない場合があります。
>併用して活用している場合どのような場面で活用されてるか教えてほしいです。
SWATが要請される状況では事件の大小や脅威のレベルが不明なため、どのような場面でも最大限の防護レベルで出動します。そのため事件の内容に合わせてボディーアーマーの内容を変更することはありませんし、何を装備するかは各法執行機関の判断によります。